Estimados colegas de curso, e visitantes.
Estamos na recta final desta formação.
Depois de umas férias, e consequente paragem do nosso blogue, vamos retomar a continuação das publicações, e mostrar aquilo que fazemos com os ensinamentos sábios do nosso conceituado Chef Alberto Vaz.
Entrámos na confecção de pratos de carne, da cozinha tradicional portuguesa.
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